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Jubiläum

Autor: root 02.07.2020

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Juli 2020


Ein Jubiläum ist immer etwas ganz Besonderes und im hohen Alter von 85 Jahren wird dieser Tag natürlich ganz besonders gefeiert. Althandwerker und Bäckermeister Johannes Gröber feierte am 15. Juni 2020 seinen 85. Geburtstag und freute sich sehr über den Besuch seiner ehemaligen Kollegen Kurt Gnauck und Werner Liebscher.

 

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Vorstandssitzung

Autor: root 02.07.2020

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Juli 2020


Am 4. Juni 2020 traf sich der Vorstand der Bäckerinnung Meißen zur dritten Vorstandssitzung des Jahres. Diese Sitzung stand ganz unter dem Zeichen der Organistion der Innungsversammlung sowie der Diskussion zur Berufsschulnetzplanung. Der Obermeister informierte über den Nachholtermin für die diesjährige Brotprüfung am 18. Juni 2020, da der erste Termin im März aufgrund der Corona-Pandemie leider abgesagt werden musste.

 

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Brotprüfung 2020

Autor: root 02.07.2020

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Juli 2020


Aufgrund der Corona-Pandemie musste der erste Termin zur Brotprüfung zwar verschoben werden, doch das hinderte den Vorstand nicht, die Mitglieder der Innung nun zu einem Nachholtermin für den diesjährigen Brottest einzuladen.

 

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Jahresauftaktsitzung

Autor: root 28.02.2020

Februar 2020


Am 2. Februar 2020 traf sich der Vorstand der Bäckerinnung Meißen zur Jahresauftaktsitzung. Hier wurden die Termine für das Jahr 2020 besprochen und ein entsprechender Jahresplan aufgestellt. Der Vorstand teilt mit, dass die erste Innungsversammlung in diesem Jahr am 17. März stattfindet.

 

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Stollenprüfung 2019

Autor: root 06.12.2019
Stollenprüfung 1 Dezember 2019


Bereits zum 7. Mal hatte die Bäckerinnung Meißen zur gemeinsamen Stollenprüfung mit den Innungen Freiberg und Mittweida eingeladen. Am 2. November 2019, ab 10.00 Uhr startete in den Verkaufräumen von Möbel-Mahler in Siebenlehn der große Stollentest.

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Innungsversammlung

Autor: root 15.10.2019

September 2019


Am 3. September 2019 trafen sich die Mitglieder der Bäckerinnung Meißen zur zweiten Innungsversammlung des Jahres in der WeinErlebnisWelt Meißen.

 

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Innungsfahrt nach Wendisch Rietz

Autor: root 15.10.2019
Mitglieder der Bäckerinnung Meißen vor dem Hotel September 2019


Am 14. und 15. September 2019 führte die Bäckerinnung Meißen ihre Innungsfahrt durch. Die Teilnehmer trafen sich nach individueller Anreise um 15:00 Uhr in der Großräschener Filiale der Bäckerei Bubner.

 

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Aktuelles aus der Bäckerinnung

Autor: root 07.08.2019
August 2019


Werte Innungsmitglieder, bitte beachten Sie zu langfristiger Planung, dass am 3. September 2019 unsere zweite Innungsversammlung des Jahres 2019 stattfindet. Die Innungsmitglieder treffen sich um 13.00 Uhr in der Winzergenossenschaft Meißen. Eine entsprechende Einladung mit Tagesordnung geht allen Mitgliedern rechtzeitig zu. Wir bitten schon jetzt um eine rege Beteiligung. 

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Öffentliche Brotprüfung

Autor: root 07.06.2019

Obermeister Karsten Liebscher, Brotprüfer Michael Isensee und Bäckermeister Matthias Brade (v. l. n. r.) bei der Prüfung

Juni 2019


20 Mitglieder der Bäckerinnung Meißen ließen am Freitag, dem 26. April 2019, ihre Brote von Bäckermeister Michael Isensee, unabhängiger Sachverständiger des Deutschen Brotinstituts e. V., beurteilen. Im Zusammenhang mit dem Wochenmarkt in Radebeul wurde unter den Augen vieler interessierter Kunden die Prüfung öffentlich durchgeführt.

 

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Ausbildungszertifikat für die Bäckerei Konditorei Claus GmbH & Co. KG

Autor: root 23.04.2019
April 2019


Die Agentur für Arbeit Riesa würdigt mit der Verleihung des Ausbildungszertifikates der Bundesagentur für Arbeit das hohe Ausbildungsengagement des Unternehmens.

 

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